MATERIA PRIMA
En la artesanía como en la alta gastronomía, también en el turismo rural, la materia prima es fundamental, es la pieza angular, el elemento básico que conforma el ADN que da sentido y singularidad a los diferentes objetos, sensaciones o vivencias que uno experimenta cuando se acerca, cuando toca o saborea, cuando observa detenidamente, a … Leer más